Kenmerken van Zwarte Parel Koningsoesterzwam Graanbroed
(Pleurotus spp.)
Graanbroed van de Zwarte Parel Koningsoesterzwam bevat een cultuur die stevige paddenstoelen produceert met prachtige bruin gemarmerde hoedjes en zachte stelen. Bij succesvolle teelt kun je een grote oogst verwachten van zeer vlezige en smakelijke paddenstoelen. Zwarte Parel Koningen bieden de stevige textuur van konings oesterzwammen (Pleurotus eryngii), maar de groeistijl van een gewone oesterzwam. Ze geven de voorkeur aan koelere temperaturen en zijn vatbaar voor uitdroging of stoppen van hun groei als de luchtvochtigheid niet wordt gehandhaafd wanneer de paddenstoelen zich nog in hun vroege stadia bevinden. In tegenstelling tot veel andere oesterzwammen hebben ze veel CO2 nodig om delicate, lange stelen te produceren, maar kunnen ook worden gekweekt zoals oesterzwammen.
Aanbevolen gebruik:
- Zwarte Parel Koningsoesterzwam graanbroed kan worden gebruikt voor binnenteelt met op zaagsel gebaseerd steriel substraat.
- Gebruik geen graanbroed voor het inenten van boomstammen.
- Dit is geen paddenstoelengroeikit. Zwarte Parel Koningsoesterzwam graanbroed moet worden gecombineerd met een substraat om vruchtlichamen te kunnen groeien.
Bij ontvangst van je broed:
Haal je ze het beste zo snel mogelijk uit de verzenddoos. Vouw vervolgens de bovenkant van de zak uit, zodat er ruimte is voor luchtcirculatie. Controleer ook of het filterpatch niet verstopt is. Dit helpt het organisme ademen en gedijen!
Scroll naar beneden voor specificaties, kweek- en opslaginstructies.
Temp, Vochtigheid & CO2 Gids
Temperatuur, Luchtvochtigheid & CO2 Gids
- Temperatuur: 13-21°C
- Luchtvochtigheid (Fase 1: Primordia): 90-95%
- Luchtvochtigheid (Fase 2: Vruchtlichaam): 80-90%
- CO2-gevoeligheid (Fase 1: Primordia): <800 ppm
- CO2-gevoeligheid (Fase 2: Vruchtlichaam): <800 ppm
Belangrijke Termen:
- Primordia: Het vroegste herkenbare stadium van de ontwikkeling van het vruchtlichaam. Ook bekend als "baby-paddenstoelen" of "paddenstoelpinnen."
- Vruchtlichaam: Een volledig volgroeide paddenstoel, de voortplantingsorganen van het organisme waarin de sporen worden geproduceerd.
- CO2-gevoeligheid: Wanneer CO2-niveaus te hoog zijn, zal de opbrengst afnemen en worden de stelen lang.
Binnenkweek
Zwarte parel koning oesterzwam paddenstoel graanbroed kan worden gemengd met gesteriliseerd hardhoutzaagsel om beuken substraatblokken te creëren.
Opmerking: Graanbroed moet worden gemengd met bulksubstraat voordat het vruchten kan produceren. Als u nieuw bent in het kweken van paddenstoelen, raden we aan een Doe-Het-Zelf (DIY) pakket aan te schaffen.
Opslag
Als u niet van plan bent het direct te gebruiken, kunt u uw broed tot 4 maanden in de koelkast bewaren.
Koken
Voorzichtigheid & Overwegingen
Als u zelfgekweekte paddenstoelen gaat consumeren, zorg er dan voor dat u uw verse paddenstoelen grondig verhit tijdens het koken. Als het de eerste keer is dat u deze soort eet, is het het beste om met een kleine hoeveelheid te beginnen om te controleren op allergieën, zelfs als ze gekookt zijn.
Meer informatie kan je vinden bij ‘kweekgids’.